Eine Lebensmittelwarnung wurde ausgesprochen: Backhaus Bickert ruft verschiedene Backwaren zurück. Der Grund sind mögliche Metallspäne in den Produkten.

München – Was gibt es Schöneres, als beim morgendlichen Kaffee beherzt in eine leckere Backware zu beißen. Doch Obacht! Aktuell gibt es eine Meldung über eine mögliche Lebensmittel-Kontamination. Eine Sicherheitswarnung für Backwaren wurde bereits bekannt gegeben. Kunden in Bayern und Hessen sind zur Vorsicht aufgerufen. Das Backhaus Bickert, ein renommiertes Unternehmen mit Sitz in Großostheim, Landkreis Aschaffenburg, hat einen Rückruf für verschiedene Backwaren herausgegeben.

Rückruf von Bäckereiware in zwei Bundesländern: Betroffen sind etwa Rosinen- und Schokobrötchen

Die Warnung gilt für Backwaren, die zwischen dem 10. und 15. Mai 2024 erhältlich waren. Betroffen von dem Rückruf sind eine ganze Bandbreite von Produkten. Zu ihnen zählen:

+

Backwaren möglicherweise mit Metallspänen kontaminiert

Als Grund für den Rückruf gibt das Unternehmen an, dass die genannten Produkte Metallspäne enthalten könnten. Ein Kunde, hatte Berichten von Main-Echo zufolge, am Freitag (10. Mai) in einer hessischen Filiale ein Rosinenbrötchen gekauft. Beim Verzehr fand er darin einen Metallspan.

Jedoch brachte der Konsument das Brötchen erst vier Tage nach dem Kauf am Dienstag, den 14. Mai, zurück. In Absprache mit der Bayerischen Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit in Kulmbach und dem hauseigenen Krisen- und Hygienemanagement entschied das Unternehmen, daraufhin eine Rückrufaktion durchzuführen.

„Wir haben uns vorsorglich entschieden, alle diese Produkte, die in der Zeit zwischen dem 10. und dem 15. Mai in einer unserer Filialen gekauft worden sind, zurückzurufen“, so Bickert-Prokurist Thomas Rollmann gegenüber dem Online-Portal.

Hinweis für Konsumenten: Gesundheitliche Risiken durch metallische Fremdkörper

Metallsplitter- oder Späne in Lebensmitteln bergen laut Ökotest erhebliche Gesundheitsrisiken. Insbesondere drohen Verletzungen im Mund- und Rachenraum sowie im Magen-Darm-Trakt.

Kunden, die betroffene Produkte erworben haben, werden dringend gebeten, diese nicht zu konsumieren. Stattdessen sollten sie die Backwaren in eine der Filialen von Backhaus Bickert GmbH & Co. KG zurückbringen, bei voller Kostenerstattung. In der Lebensmittelindustrie kommt es immer wieder zu Rückrufen aus Sicherheitsgründen für Verbraucher. Erst kürzlich waren verschiedene Olivenöle von einem Rückruf betroffen und auch für Schokolade von Aldi, Edeka und Kaufland gab es eine Lebensmittelwarnung.(dpa/ls)

Rubriklistenbild: © Imago Images